Spargel

Seit dem Jahr 2004 können Sie jedes Frühjahr bei uns frischen eigens angebauten Spargel bekommen. Unser Sortiment besteht aus weißem, violettem und grünen Spargel. Unseren Spargel bekommen Sie in acht verschiedenen Sortierungen, auf Wunsch auch geschält von unserer eigenen Schäl-Maschine.

Dazu natürlich auch viele Beilagen, wie Kartoffeln, Schinken, die passenden Saucen und vieles mehr.

Wenn Sie Fragen zu unserm Spargelanbau haben oder das ganze gerne mal aus der Nähe betrachten möchten, wenden Sie sich bitte an uns. Wir bieten bei genügend Teilnehmern auch Führungen durch unsere Spargelanlagen an. Und wenn Sie schon mal da sind, vergessen Sie bitte nicht, zur gleichen Zeit gibt es bei uns auch frische Erdbeeren.

Hier gibt es für Sie aktuelle Spargelrezepte.

Egal ob Spargelomelett mit Käsesauce, Stangenspargel mit Käse-Schinken-Hollandaise oder Spargel-Champignon-Ragout...
hier finden Sie leckere Rezepte rund um den Spargel.